Julefrokost for en virksomhed på tyve, uden hotelpakken

29. september 2026 · 5 min

Tyve personer er et akavet tal i december. For mange til det gode bord på restauranten, hvor I ender i to halvdele, der aldrig taler sammen. For få til de fleste af de steder, der tager telefonen i oktober med en julepakke og et minimum.

Hvis det er jer, der har fået julefrokosten i år, og virksomheden ligger et sted mellem femten og fyrre ansatte, er her det regnestykke, ingen forklarer i telefonen.

Hvorfor tyve kolleger er for få for de fleste julelokaler

Ring rundt i oktober, og I får to svar. Det første er, at aftenen kun sælges som en pakke, der er skruet sammen til et langt større lokale. Det andet, og det mest almindelige, er, at I er velkomne til at være med til en fælles seating: jeres tyve kolleger ved ét langbord, tre andre virksomheder ved deres, én playliste til jer alle sammen og et fast tidspunkt, hvor I skal ud.

Det fungerer fint for nogle. Det holder op med at fungere i det øjeblik, nogen vil holde tale, uddele en pris eller sætte året op på et lærred. I kan ikke bede tre andre virksomheder om at være stille, mens jeres økonomichef takker lageret.

Det, en lille virksomhed har brug for, er ikke et mindre lokale. Det er hele lokalet, en enkelt aften, i en størrelse stedet vil tage imod.

Hvad et minimum på 30 gæster reelt koster et hold på toogtyve

Vores sal har plads til 30 til 120 gæster, og en booking har et minimum på 30 gæster. Den sætning stopper mange små hold, før de når at stille det næste spørgsmål, så her er, hvordan det fungerer i praksis.

Minimummet gælder kun lejen af salen. Kommer I toogtyve, bliver salen afregnet, som om der kom tredive, mens menu og drikkevarer bliver beregnet efter de toogtyve, der rent faktisk sætter sig og spiser. Forskellen mellem jeres antal og tredive er altså en forskel på én linje i tilbuddet, ikke på hele aftenen.

Er I tredive eller flere, hvilket mange virksomheder når ved at invitere ledsagere, er minimummet slet ikke en overvejelse. Formen på priserne, en leje af salen, menuer per person og drikkevarer per gæst, står på vores prisside.

Så skriv det rigtige tal, når I spørger. En fest på atten er velkommen her, og vi vil hellere fortælle jer præcis, hvad det koster, end have jer til at runde op i formularen.

Ét lokale, og ingen andre i det

Der er én sal på Højdevej 59, og den er jeres den aften. Ingen anden virksomhed i den anden ende, ingen fælles bar, ingen forhandling om lydniveauet med et bord, I aldrig har mødt.

I praksis betyder det, at aftenen kan få en form. I kan starte med en drink stående, sætte jer, når I er klar, slukke for musikken i ti minutter, mens nogen siger noget, og tænde den igen. En tale, der kræver et stille lokale, er mulig. Det samme er en quiz, en pris eller den let kaotiske gaveleg, som hvert dansk kontor åbenbart kører på sin egen måde.

Det betyder også, at lokalet bliver pyntet til jeres virksomhed og ikke til dem, der bookede tiden før jer. Dekoration er en del af lejen, og det samme er lyd, projektor, personale på aftenen og rengøring bagefter.

De opgaver, et lille hold ikke selv skal stå med

I en virksomhed på tyve lander julefrokosten som regel hos én person, der i forvejen har et arbejde. Værdien af det, der er med i lejen, er, at det tager opgaver fra netop den person.

• Projektoren hænger allerede i lokalet, så året der gik, billederne fra sommerturen og quizzens slides kræver ikke lånt udstyr.
• Lydanlægget er der også, så jeres playliste kræver en telefon og ikke mere.
• Vores personale dækker bordene og gør lokalet klar, inden I kommer, og rydder det bagefter.
• Ingen fra jeres hold stabler stole ved midnat, og ingens mandag begynder med at aflevere lejede glas i den anden ende af byen.

Skal I se lokalet med egne øjne først, kan I booke en rundvisning. Tyve minutter derinde besvarer flere spørgsmål end en uges mails.

Toogtyve kolleger, toogtyve hensyn til maden

Her har en lille virksomhed en fordel, den sjældent bruger. Ved to hundrede gæster er hensyn til maden en procentdel. Ved toogtyve kender I hvert enkelt ved navn, så menuen kan bygges op om dem i stedet for om et sikkert gennemsnit.

Vores kokke står få skridt fra det bord, I kommer til at sidde ved, så menuen er ikke en fast liste udefra. Der er faste menuer, Sølv, Guld, Platin og Diamant, og der er menuer sat sammen efter jeres ønsker, alle prissat per person. Alle menuer kan laves helt vegetariske, hvilket som regel er enklere end at lægge en enkelt vegetarret ved siden af og håbe, der kommer nok af den.

Nepalesisk mad passer godt til et lokale i den størrelse. Momo, de dampede dumplings, fungerer som den ret, der får folk op af stolene og i snak, før nogen sætter sig. Det meste af styrken ligger i den achar, der kommer ind på sit eget fad, så kollegaen, der vil have det stærkt, og den, der ikke vil, kan spise fra den samme buffet. Skal decemberbordet beholde noget af sit vante inventar, så sig til, og vi bygger op om det. Mere om det står på vores side om julefrokost.

Sådan kommer alle hjem fra Amager bagefter

En julefrokost slutter sent, og på et lille hold betyder det som regel, at alle går nogenlunde samtidig.

Nærmeste busstoppested ligger på Kastrupvej, omkring 181 m fra døren, hvilket er cirka to minutters gang selv i decembervejr. Linje 8A holder der og kører på alle nattens timer. Linje 5C kører 24 timer i døgnet ad Amagerbrogade et par hundrede meter mod vest, mellem Herlev Hospital og Københavns Lufthavn. Metroen kører også døgnet rundt, med tog cirka hvert ottende minut i de små timer natten til lørdag og søndag.

For dem, der kører, eller for den, der har gaverne og den højttaler, nogen insisterede på, med i bilen, er der gratis parkering på grunden.

Send os jeres omtrentlige antal og to mulige datoer, så siger vi, hvad der stadig er ledigt i december, og hvordan aftenen kan se ud. Ring på +45 21 95 92 92 eller skriv til os.